Lin & Daughters utiliza Apple Business para obtener estadísticas cruciales sobre sus clientes.
Desde 2023, Lin & Daughters ofrece deliciosa comida reconfortante de estilo chino en el West Village de Manhattan. Al reclamar su ubicación y añadir su logotipo a través de Apple Business (anteriormente Apple Business Connect), Lin & Daughters ha podido destacar promociones especiales de la carta, impulsar el reconocimiento de marca y utilizar Estadísticas para planificar la ubicación de su próximo restaurante.
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Becky Lin puede contarte un sinfín de anécdotas sobre los retos que supone dirigir un restaurante. Desde que Lin abrió Lin & Daughters en 2023, en Nueva York, ha superado todo tipo de contratiempos inesperados. Por ejemplo, cuando una ardilla mordisqueó unos cables y provocó un fallo en la conexión a internet del restaurante. O cuando les robaron la bicicleta de los repartos y Becky tuvo que buscarla por todo Manhattan.
“Hay muchas cosas que pueden salir mal”, comenta Lin entre risas.
Por suerte, acabó encontrando su bicicleta. Y encontró una forma sencilla de gestionar las diversas necesidades cotidianas del restaurante gracias a Apple Business.
“La integración de Apple Business fue de lo más sencillo.”
El restaurante, situado en el bullicioso barrio de West Village, en Manhattan, se inspiró en las experiencias de Becky en el restaurante de su familia, donde ayudaba a preparar empanadillas chinas caseras. Según comenta: “La gastronomía y el servicio se convirtieron en nuestra forma de demostrar afecto”. “Sigo teniendo muy presente ese instinto de cuidar a los demás a través de la comida y la manera de servirla”.
Decidió crear ese ambiente acogedor y puso en marcha Lin & Daughters, que sirve deliciosas empanadillas chinas, fideos y otros platos únicos de estilo chino. Desde 2023, el restaurante confía en Apple Business para gestionar la ubicación y el logotipo, promocionar los platos de la carta, entender cómo los clientes descubrieron Lin & Daughters y dar a conocer la marca de la empresa.
Lin utilizó primero Apple Business para crear una tarjeta de información, añadiendo fotos del restaurante y actualizando sus horarios, para asegurarse de que la información se mostrara correctamente en Mapas, Siri, Cartera y más. Luego, Lin & Daughters empezó a usar la función del logotipo para Mail y Tap to Pay en iPhone, que muestra el nombre y el logotipo del restaurante en la app Mail y en el iPhone al recibir pagos.
“Tuve muy presente la imagen de marca desde el primer día”, afirma Lin, haciendo hincapié en que el logotipo de Lin & Daughters ocupa un lugar destacado en el embalaje, el sitio web y las ventanas del restaurante. “El hecho de ver nuestro logotipo en Mail marcó un antes y un después. Por fin sentí que nuestra presencia de marca online había alcanzado el mismo nivel de profesionalidad que nuestro negocio físico”.
El logotipo del restaurante también aparece durante las transacciones de Tap to Pay en iPhone, lo que ayuda a Lin & Daughters a consolidar aún más su marca al ofrecer una imagen coherente en todas sus ventas, incluso en establecimientos temporales y festivales callejeros. Tap to Pay en iPhone también resultó muy útil cuando el restaurante se quedó sin conexión a internet durante una semana por culpa de una ardilla: “Fue nuestra salvación”, dice Lin. “Simplemente usamos nuestros teléfonos para seguir aceptando pedidos”.
Lin & Daughters utiliza los escaparates para destacar platos especiales de la carta, como la ensalada fría de temporada con fideos soba y gambas, un plato que se ha convertido en una de las estrellas del verano. “Cuando hace casi 40 grados y hay mucha humedad en Nueva York, un bol humeante de fideos no es precisamente lo que apetece”, comenta Lin. “Así que, para dar un toque refrescante al menú, añadimos ensaladas y platos de fideos fríos. Luego, creamos un escaparate para correr la voz”. Resultó ser la estrategia perfecta, ya que el restaurante obtuvo un aumento de aproximadamente el 30 % en los pedidos de ensaladas tras añadir esta opción al escaparate.
“El hecho de ver nuestro logotipo en Mail marcó un antes y un después. Por fin sentí que nuestra presencia de marca online había alcanzado el mismo nivel de profesionalidad que nuestro negocio físico”.
Como Lin & Daughters ofrece una experiencia gastronómica tan íntima (en el restaurante pueden sentarse cómodamente unos 10 clientes a la vez), los pedidos a domicilio representan una parte sustancial de su negocio. La empresa creó un enlace de acción personalizado para la tarjeta de información, con el fin de que los clientes hicieran pedidos directamente en el restaurante. Además, utiliza Estadísticas de Apple Business para ver de dónde proceden las búsquedas. “Estadísticas nos pareció una herramienta muy buena, por el carácter tan local de los negocios en Manhattan”, dice Lin.
Comprender la actividad de sus clientes resultó muy útil cuando Lin comenzó a planificar la siguiente ubicación de Lin & Daughters. Para ello, estudió la actividad de búsqueda de sus clientes mediante la función del mapa de calor y buscó un barrio de Manhattan en el que el restaurante ya tuviera reconocimiento de marca, pero donde aún hubiera margen de crecimiento.
Eso llevó a Lin al distrito de Flatiron, donde Lin & Daughters abrió su segundo local en otoño de 2025. Gracias a Apple Business, Lin puede dedicar menos tiempo a preocuparse por los obstáculos de gestionar un restaurante y, en su lugar, centrarse en compartir su pasión por la gastronomía. “Cada vez que alguien me felicita, o que incluso me dedica una sonrisa o un gesto de asentimiento, lo siento como una inyección de afecto que me impulsa a seguir adelante”, dice. “Me hace recordar por qué empecé con todo esto”.
Datos proporcionados por el cliente. Apple no ha participado en la recopilación ni en el análisis de los datos comunicados.