Lin & Daughters využívá Apple Business k servírování klíčových informací o zákaznících.
Lin & Daughters od roku 2023 nabízí v manhattanské čtvrti West Village lahodné jídlo v čínském stylu. Díky registraci místa a přidání loga v Apple Business (dříve Apple Business Connect) může restaurace lépe upozorňovat na speciální akce v menu, posilovat povědomí o značce a plánovat nové pobočky na základě statistik.
30%
Becky Lin by mohla vyprávět spoustu příběhů o výzvách, které s sebou nese provozování vlastní restaurace. Od doby, kdy v roce 2023 otevřela v New Yorku restauraci Lin & Daughters, musela čelit všemožným nečekaným překážkám. Například veverce, která překousla kabely a způsobila výpadek internetu v restauraci. Nebo krádeži rozvážkového kola, kvůli kterému se Becky musela vydat na honičku po celém Manhattanu.
„Pokazit se toho může tolik,“ směje se Becky.
Kolo naštěstí nakonec našla. A díky Apple Business našla i jednoduchý způsob, jak si poradit s mnoha každodenními potřebami restaurace.
„Naučit se pracovat s Apple Business bylo opravdu jednoduché.“
K založení restaurace, která se nachází v rušné čtvrti West Village na Manhattanu, inspirovaly Becky její zkušenosti z práce v rodinném podniku, kde pomáhala s výrobou knedlíčků poctivě od základu. „Jídlo a obsluha se staly naším jazykem lásky,“ vypráví. „Ten instinkt starat se o druhé tím, že pro ně vaříte a obsluhujete je, ve mně zůstal.“
Chtěla tuto útulnou atmosféru pro svou vlastní rodinu vytvořit znovu, a tak se rozhodla otevřít restauraci Lin & Daughters, která nabízí lahodné knedlíčky, nudle a další jedinečná jídla v čínském stylu. Od roku 2023 využívají Apple Business ke správě svých provozoven a loga, propagaci položek v menu, pochopení toho, jak zákazníci restauraci vyhledávají, a ke zvýšení povědomí o značce.
Lin si v Apple Business nejprve vytvořila vlastní kartu místa s fotografiemi a provozní dobou, aby se v Mapách, Siri, Peněžence a dalších službách zobrazovaly přesné informace. Pak začala používat funkce loga v Mailu a Tap to Pay na iPhonu, takže v Mailu a při přijímání plateb na iPhonu je vidět název a logo restaurace.
„Od prvního dne jsem značce věnovala velkou pozornost,“ říká Becky a poznamenává, že logo Lin & Daughters je dobře vidět na obalech, webových stránkách i ve výloze restaurace. „Zobrazování loga v Mailu bylo hodně důležité. Konečně jsem měla pocit, že online prezentace naší značky dosáhla stejné úrovně propracovanosti jako u naší kamenné provozovny.“
Logo se objevuje i během transakcí Tap to Pay na iPhonu, což restauraci Lin & Daughters pomáhá dál budovat značku díky zajištění kontinuity během prodeje, a to i ve stáncích a na trzích. Platba Tap to Pay na iPhonu se také hodila, když restaurace na týden přišla o internet kvůli oné hladové veverce: „Tehdy nás to zachránilo,“ vzpomíná Becky. „Prostě jsme přijímali objednávky pomocí telefonů.“
Restaurace Lin & Daughters využívá ukázky k upozornění na speciální položky menu, jako je například sezónní studený salát se soba nudlemi a krevetami, který se v létě stal hitem. „Když je v New Yorku 38 stupňů a vlhko, na misku horkých nudlí nemáte moc chuť,“ vysvětluje Becky. „Tak jsme se rozhodli trochu zákazníky zchladit rozšířením menu o svěží saláty a studená jídla s nudlemi. Pak jsme na ně upozornili v ukázce.“ A to se ukázalo jako správná strategie, protože po přidání salátu do ukázky zaznamenala restaurace asi 30% nárůst počtu objednávek.
„Zobrazování loga v Mailu bylo hodně důležité. Konečně jsem měla pocit, že online prezentace naší značky dosáhla stejné úrovně propracovanosti jako u naší kamenné provozovny.“
Protože restaurace Lin & Daughters nabízí tak intimní kulinářský zážitek (pohodlně se do ní vejde jen asi 10 lidí), tvoří velkou část práce objednávky s donáškou. Firma si na své kartě vytvořila odkaz na vlastní akci, aby si zákazníci mohli objednávat přímo. A na základě Statistik z Apple Business zjišťuje, odkud ji vyhledávají. „Statistiky nám přijdou super, protože na Manhattanu jsou opravdu hodně lokální firmy,“ pochvaluje si Becky.
Informace o chování zákazníků se Becky hodily, když začala plánovat otevření další pobočky Lin & Daughters. Pomocí heatmapy analyzovala aktivitu vyhledávání zákazníků a hledala čtvrť na Manhattanu, kde by už existovalo povědomí o značce restaurace a kde by byl prostor pro růst.
To ji dovedlo do čtvrti Flatiron, kde restaurace Lin & Daughters na podzim roku 2025 otevřela svou druhou pobočku. Díky Apple Business nemusí Becky trávit tolik času řešením překážek spojených s provozováním restaurace a místo toho se může soustředit na rozdávání své radosti z vaření. „Pokaždé když mi někdo něco pochválí nebo se jenom usměje a pokývne, udělá mi to obrovskou radost a dodá energii,“ říká. „Vždycky mi to připomene, proč jsem se do toho vlastně pustila.“
Data byla poskytnuta zákazníkem. Společnost Apple se na shromažďování ani analýze uváděných dat nijak nepodílela.