Lin & Daughters får serveret vigtig viden om deres kunder med Apple Business.
Lin & Daughter har siden 2023 tilbudt lækker kinesisk ”comfort food” i Manhattans West Village. Ved at gøre krav på deres lokalitet og tilføje deres logo via Apple Business (tidligere Apple Business Connect) har Lin & Daughters været i stand til at fremhæve særlige menukampagner, øge brandgenkendelsen og bruge Indsigter til at planlægge deres næste restaurantlokation.
30 %
Becky Lin kan fortælle utallige historier om udfordringerne ved at drive sin egen restaurant. Siden Lin åbnede Lin & Daughters i New York City i 2023, har hun måttet overkomme alle mulige uventede udfordringer. Som da et egern gnavede sig igennem nogle kabler, hvilket fik restaurantens internet til at gå ned. Eller da deres leveringscykel blev stjålet, hvilket resulterede i, at Becky måtte gå på jagt efter den rundt omkring på Manhattan.
“Der er så mange ting, der kan gå galt”, siger Lin med latter i stemmen.
Heldigvis fandt hun sin cykel. Og hun fandt en nem måde at håndtere de mange dagligdagsbehov i restauranten takket være Apple Business.
“Det var så nemt at komme i gang med at bruge Apple Business.”
Lin & Daughters, der ligger i Manhattans travle West Village-kvarter, bygger på de erfaringer, som Becky fik ved at arbejde i sin families restaurant, hvor hun hjalp med at lave dumplings fra bunden. “Mad og service blev vores kærlighedssprog”, siger hun. “Det instinkt – at vise omsorg for andre gennem den mad, man laver, og hvordan man serverer den – blev en del af mig”.
Hun besluttede sig for at genskabe den hyggelige atmosfære ved at lancere Lin & Daughters, som serverer lækre dumplings, nudler og andre unikke kinesiske ”comfort foods”. Siden 2023 har restauranten benyttet sig af Apple Business til at administrere sin lokation og logo, promovere menupunkter, forstå, hvordan kunderne opdagede Lin & Daughters, og øge virksomhedens brand awareness.
Til at starte med brugte Lin Apple Business til at oprette et stedkort, hvor hun tilføjede billeder af restauranten og opdaterede åbningstider, hvilket sikrede, at oplysningerne blev vist korrekt på tværs af Kort, Siri, Wallet med mere. Lin & Daughters begyndte derefter at bruge logofunktionen til Mail og Tap to Pay på iPhone, som viser restaurantens navn og logo i Mail-appen og på iPhone, når der modtages betalinger.
“Jeg har været meget opmærksom på branding helt fra begyndelsen”, siger Lin og bemærker, at Lin & Daughters-logoet fremstår tydeligt på deres emballage, deres websted og på restaurantens vinduer. “Det betød virkelig noget at se logoet i Mail. Endelig føltes det, som om vores brands onlinetilstedeværelse var på samme niveau som i den fysiske verden”.
Restaurantens logo vises også under transaktioner med Tap to Pay på iPhone, hvilket hjælper Lin & Daughters med at opbygge deres brand yderligere. Det sikrer nemlig ensartethed på tværs af salgssteder, herunder pop-op-restauranter og gademarkeder. Tap to Pay på iPhone var også yderst anvendeligt, da restauranten mistede sin internetadgang i en uge takket være det sultne egern: “Det reddede os i den periode", siger Lin. "Vi brugte bare vores telefoner, så vi kunne blive ved med at tage imod bestillinger”.
Lin & Daughters bruger Fremhævelser til at sætte fokus på særlige retter på menuen, eksempelvis deres årstidssalat med kolde sobanudler og rejer – en ret, der er blevet en rigtig sommerfavorit. “Når det er 38 grader varmt og fugtigt i New York City, får man ikke ligefrem lyst til en skål dampende varme nudler”, siger Lin. “Så vi skruede temperaturen ned ved at tilføje sprøde salater og kolde nudelretter til menuen. Derefter kørte vi en fremhævelse for at sprede budskabet”. Og det viste sig at være den rette strategi, da restauranterne oplevede en stigning på omkring 30 % i bestillingerne på salaten efter at have føjet den til en fremhævelse.
“Det betød virkelig noget at se logoet i Mail. Endelig føltes det, som om vores brands tilstedeværelse online var på samme gennemførte niveau som i den fysiske verden”.
Fordi Lin & Daughters tilbyder en så intim spiseoplevelse – restauranten kan rumme omkring 10 kunder ad gangen – udgør leveringsordrer en betydelig del af deres forretning. Virksomheden har oprettet et tilpasset handlingslink til deres stedkort for at få kunderne til at bestille direkte fra restauranten. Og de bruger Apple Business Indsigter til at se, hvor søgningerne kommer fra. "Vi syntes, at Indsigter var super fedt, for virksomheder på Manhattan er hyperlokale", siger Lin.
Da Lin begyndte at planlægge placeringen af den næste Lin & Daughters-restaurant, var det nyttigt at forstå kundernes aktivitet. De undersøgte kundernes søgeaktivitet ved hjælp af et varmekort og ledte efter et område på Manhattan, hvor restauranten allerede havde brandgenkendelse, men hvor der var plads til vækst.
Det førte dem til byens Flatiron-kvarter, hvor Lin & Daughters åbnede deres anden restaurant i efteråret 2025. Takket være Apple Business kan Lin bruge mindre tid på at bekymre sig om udfordringerne ved at drive en restaurant og i stedet fokusere på sin passion for madlavning. “Hver gang nogen giver et kompliment eller bare et smil og et nik, er det som et lille skud kærlighed, der holder mig i gang”, siger hun. “Det minder mig om, hvorfor jeg startede”.
Data leveret af kunden. Apple har ikke været involveret i indsamlingen eller analysen af de rapporterede data.